焙煎：あまり豆ブレンド
うつわ：笠間焼 丹野陶房 丹野吉信
グラインダー：JPpro-85c
抽出器具：COFIL fuji
豆-注出-温：32g-400mL-88℃
蒸-総時間：0’30”-3’45”
コフィルでオイルでまったり(^^) この器の陶房は２回目の訪問。こちらで購入したお気に入りのソーサーを割ってしまったので改めて購入しようと伺いましたところ、「わざわざ埼玉から」とプレゼントしてくださりました。
ドリッパーがいろいろある幸せ。 コフィルの煮沸、そろそろしておこうかな？ということで重曹プラスで(^^)
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