コーヒー日記 令和4年1月15日(土)

焙煎：NOUDO
豆：パナマ ゲイシャ サンタマリア農園(浅煎り)
抽出器具：三洋産業フラワードリッパー
フィルター：CAFEC アバカフィルター
グラインダー：JPpro-20c
豆-注湯-温-総時間：24.6g-386mL-92℃-2’43”
あっさり度：⑭
うつわ：ハリオ 耐熱フレーバーグラス チューリップ

haraichi-coffee

NOUDO最後のパナマゲイシャをワイングラスでいただきました。
最近深煎り系の豆ばかり焙煎していたので、浅煎りの豆が不足しがち。
明日は浅煎りの豆を焼くことにします。

今日はビートルズのアビーロード。
高校時代、同級生たちは尾崎豊とか、BO0WYとか聞いていた。
そんな中、ひたすらビートルズばかり聞いていた私は少し変わっていたかな？
アビーロード、非の打ち所がない名作ですね。
https://music.apple.com/jp/album/abbey-road-2019-mix/1474815798