コーヒー日記 令和3年12月8日(水)2回目

  • 焙煎:ハライチコーヒー
  • 豆:タンザニアAAキリマンジャロ農園(中深煎り)
  • 抽出器具:メリタ102
  • グラインダー:JPpro-90c
  • 豆-注湯-温:24g-300mL-88℃
  • うつわ:信楽焼 へちもん
haraichi-coffee

本当に久しぶりのメリタでの抽出。
改めて素晴らしいドリッパー。
簡単で風味豊かなコーヒーを抽出できる。
後片付けも簡単なのは大きなメリットです。

中煎り~中深煎り
道具もシンプル
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