焙煎：ハライチコーヒー
豆：ブラジル サントスNo.2(中深煎り)
エチオピア シダモG1グジナチュラル(中煎り)
ブレンド割合：ブラジル３：エチオピア１
抽出器具：cores ゴールドコーンフィルター
うつわ：笠間焼 武伸也
グラインダー：JPpro-90c
豆-注湯-温：32g-440mL-87℃
蒸-総時間：1’00”-3’08”
初めてかな。意図的なブレンド挑戦。 おいしい！！今回の焙煎豆では半々でもっといいかも。コレスはとにかく抜けが速いので、蒸らし長めの「雫」でゆっくり落とす。 味は最高です。次はJPproで100cくらいで良いかも。
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