コーヒー日記 令和3年11月20日(土)

焙煎：ハライチコーヒー
豆：コロンビア スプレモ（中深煎り）
抽出器具：ハリオ コーヒーサイフォン モカ 3人用
うつわ：清水焼 桜谷窯 平安吉兆
グラインダー：JPpro-90c
豆-注湯-温：40g-550mL-89℃
蒸-総時間：1’00”-1’20”
サイフォンで香りもお味も最高サイフォン、マイブーム到来！！
清水焼 桜谷窯の絵付けをご覧ください。